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【酿喝螺-图】介绍
来源：学大教育 时间：2018-02-02 14:41:41
中国范围内有很多风景名胜需要我们知晓，了解了这些地方能够丰富大家的见闻，下面学大教育网为大家带来【酿喝螺-图】介绍，希望大家认真阅读。
阳朔酿喝螺，是产于中国广西阳朔的一种水生软体动物，可当作食物来使用。
产地：中国广西阳朔。工艺：首先，将田螺尾部两圈硬壳用刀砍掉，用锥子将肉撬出，去内脏，壳洗净备用。其次，把田螺肉，猪肉分别剁成茸，薄荷切细粒，再将上述肉茸合匀，加盐，生粉搅拌至起胶，加味精、胡椒粉、薄荷搅匀，再把它们分别塞进田螺壳里，注意不要塞得太紧，以免煮熟后喝不出来。最后，炒锅坐火，放少许油，投入姜块、葱结，放入田螺并迅速烹酒，略炒几下，下毛汤和盐，用中火煮熟，连汤装缸即可。特点：鲜咸可口，有“十个田螺一垧田”的美称。
学大教育网为大家带来了【酿喝螺-图】介绍，希望大家能够下功夫了解中国范围内的风景名胜，更多的百科知识请查阅学大教育网，相信能够拓宽你的视野。
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